We are searching data for your request:
Kuumutage ahi temperatuurini 375 F. Kata ahjuplaadi põhi küpsetuspaberiga. Sega väikeses kausis sool ja pipar. Puista ja patsuta seda segu kana mõlemale küljele.
Pange suurele taldrikule 1 kanarind sileda küljega allapoole, kitsam ots 2 teile lähim. Pange 1 spl pestot rinna keskele. Määri pesto kondiitripintsliga ühtlaselt üle rinna.
Puista pestole 2 spl hakitud juustu, hoides rinna ümber 1/2 tolli juustuvaba piiri. Alustage kõige lähemast otsast, keerake kanarind ettevaatlikult üles.
Kinnitage rinna ots 4 hambaorkuga. Pange rinnas, hambatikuga pool alla küpsetusplaadile. Korrake samme 2 kuni 4 ülejäänud kanarindadega.
Vala igale rinnale 1 tl õli, kate saiapintsliga. Määri kummagi rinna peale 1 1/2 tl Dijoni sinepit. Puista igale rinnale 1 spl puru, patsuta sõrmedega puru külgedele.
Küpseta, kuni kana on kõva ja seest enam roosa, ~ 20-25 min. Eemaldage kana ahjust ja laske enne hambaorkide eemaldamist 5 minutit seista. Viilutage iga rinnatükk 1/2 - 1 tolli paksuseks.
Copyright By anticor11.org