Kuidas süüa praetud kalmaari köögiviljadega

Marineeri kuubikuteks lõigatud kalmaar (võid selle kujundada nii, nagu soovid, aga mina tegin lihale jooned), soola, naatriumglutamaati (valikuline), jahvatatud pipart. Imendumise võimaldamiseks pange 8 minutiks kõrvale.

Lõika / tükelda puhastatud porgandid, sibulad ja paprika. Soovi korral võite lisada ka artišokkivarsi. Pärast kuumutage praepann.

Pange oma kuumale pannile veidi õli. Pange pannile marineeritud kalmaar ja köögiviljad.

Lisage 4-5 supilusikatäit austri kastet või Teriyaki kastet. (sõltuvalt teie maitse-eelistustest)

Nii peaks see pärast kõigi koostisosade panemist pannil välja nägema.

Küpseta, kuni liha on kollakas-kuldpruun. Ja seal on teil nüüd praetud kalmaar köögiviljadega :) Ma õppisin seda muide meie kokalt.