Kuidas teha domo-kun kaunistatud tordirulli



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koguge kõik oma koostisosad ja tööriistad. Enne kooki taigna vahustamist veenduge, et kõik koostisosad oleksid toatemperatuuril. Kui teie koostisosad on külmad, võite lõpuks oma taigna peksmiseks.

Sega kausis dekoratiivse glasuuri koostisosad kokku. Jagage see 3 kausi vahel. Värvige üks kauss punaseks, teine ​​kauss mustaks ja kolmas kauss valgeks (või jätke määrdunudvalge värvi jaoks värvimata).

Joonista oma Domo-kuni kujundus tavalise valge trükipaberi lehele püsiva musta markeriga. Asetage mall niimoodi ränimati alla (mitte liiga kõrgele ega liiga madalale).

Pange oma valge dekoratiivse glasuuriga hambad sisse.

Toru sisse mustad silmad. Külmutage disain 5-10 minutit. See ei pea olema kivikõva, kuid ka voolav. Mida kindlam on jäätunud kujundus, seda parem on erinevate värvide kihistamiseks.

Eemaldamiseks tõmmake ettevaatlikult paberimall välja. ÄRGE KÜPSETAGE MALLIGA! Ma ei kujuta ette, et ahjus olev paber on koogis ohutu või maitsev haha.

Toru punasesse suhu. Pane 5-10 minutiks sügavkülma.

Pange (või lusikaga) umbes 1 tass oma kooki taigna üle disaini, kasutades võileibakotti, mille nurk on ära lõigatud. Alustage kõigepealt silmade ümber torustamisest. Seejärel toru suu ümber.

Täitke suu ...

BLOOPER: Nagu näete sellel fotol, unustasin oma paberimalli eemaldada! Ma ei mäletanud seda enne välja tõmmata, kui kogu koogitaigna sisse valasin .... milline jama. -_-

Nüüd vala ülejäänud kookitaigen oma kujundusele.

NÕUANNE: Proovige taigna ühtlaselt sisse valada, nii et te ei pea taigna ringi liikuma, proovides seda ühtlustada.

Koogitaigna ühtlustamiseks kasutage spaatlit. Pannil kergelt žongleerides ja letti koputades, aitab see ka taigna ühtlustada ja eemaldada kõik suured ebaühtlased õhumullid. Nüüd küpseta!

NÕUANNE: Koogitaigna ühtlustamiseks on oluline kasutada spaatlit, sest sellisel punnil olevad punnid ilmuvad teie küpsetatud lõpptulemuses.

Kook on küpsetatud siis, kui kook hakkab panni servadest eemale tõmbuma ja keskelt läbi torgatud hambatikk tuleb puhas välja. Näete 2 auku, mille keskele torkasin :)

Pange tähele, kuidas kook on koogivormilt loomulikult eemale tõmbunud. Olge ettevaatlik, et mitte üle küpsetada! Üle küpsetamise tulemuseks on kuiv ja lõhenenud kook.

Lõika noaga kook piki panni äärt / perimeetrit. See tagab, et kook tuleb välja ühes tükis.

Nüüd pane kooki peale suur leht pärgamendipaberit. Pärgamentpaber peaks olema piisavalt suur, et see kataks kogu kooki. Pange küpsetuspaberi peale suur jahutusrest.

Lappige hoolikalt kõik üle! Hoidke panni kindlalt jahutusresti juures, et köögis kurb segadus ei tekiks.

Kooki paljastamiseks eemaldage pann!

Eemaldage ränimatt.

BLOOPER: Kas näete seda kooki vasakus ülanurgas? See tulenes koogitaignast, mis imbus mu ränimati alla, kui üritasin paberimalli eemaldada ....

Lase oma koogil täielikult jahtuda.

Kata teise küpsetuspaberi lehega ja seejärel teise jahutusrestiga (või koogivormi alumise küljega) ja pöörake ümber!

Pange tähele, et kujundus on nüüd vasakul alumisel küljel. Lõika noaga koogi paremale küljele 3 madalat märki (1 cm kaugusel üksteisest ja umbes 1 / 3-1 / 2 koogi sisse).

Tehke koorimisnoaga 45-kraadine koogirulli vasak serv. Eemaldage / sööge ära lõigatud osa. See samm on valikuline. Teen seda, sest see aitab sujuvama koogi veeretamise serva kitsendada.

Aeg mõne oma jäätumisega vahustada. Võite selle täita chantilly kreemiga (vanilje vahukoor), võikreemi, moosiga, puista mõned tükeldatud puuviljad ..... jne.

Täidise ühtlustamiseks kasutage spaatlit, jättes perimeetri ulatuses 1–2 cm külmumata, et täidis valtsimise käigus välja ei pigistaks.

Nüüd veereta! Alustage paremast servast (3 punktiga serv (kujunduse vastand). Kasutage koogi all asuvat pärgamentpaberit, et suunata kook rullima, tõstes paberit üles. Rullige vasakule küljele.

Voila! Valmis veerema. Loodetavasti seletasin seda piisavalt hästi ....

Pange rullid tihedalt küpsetuspaberisse. Ja siis mässake uuesti toidu kilesse. Pange 30 minutiks külmkappi (et kook saaks võimaluse taheneda). Sel hetkel saate koogi ka sügavkülmutada.

Pakkige lahti!

Viiluta ja serveeri!


Vaata videot: 10 Amazing Unicorn Themed Dessert Recipes. DIY Homemade Unicorn Buttercream Cupcakes by So Yummy


Eelmine Artikkel

Kuidas teha kakaošokolaadi nätskeid küpsiseid

Järgmine Artikkel

Kuidas sparglit kiiresti küpsetada