Kuidas küpsetada omatehtud petipiimaküpsiseid


Edasi jahuta oma tööjaama, et saaksid taigna sõtkuda.

Valge liiliajahu .... tegelikult pole muud

Ma kasutan criscot.

Ma ei mõõda. Ma tean, et see on kohutav. Ma arvan, et see on umbes kaks tassi jahu.

Lisage umbes nii palju kaks korda lühenemist (jällegi on mul kahju mõõtmiste puudumise pärast). Ma ütleksin, et umbes 2 spl / s. Lõigad selle kahvliga oma jahuks, kuni pole enam suuri tükke.

Lisage pett jahu ja lühendamine. See on kuivamiseks.

See on just õige.

Viska tainas ettevalmistatud jahustatud pinnale ja katke jahuga, et saaksite sellega töötada ilma, et see teie külge kleepuks.

Rulli palliks ja hakka tainast vastassuundades kokku klappima.

Ära voldi ja sõtku palju, sest sul on kõvad küpsised. See on midagi, mida peate lihtsalt katse-eksituse meetodil õppima. Tahate, et tainas oleks hõlpsasti hallatav, kuid siiski pehme ja lahtine.

Loo pikk rull / alamjooneline kuju.

Murra väikesed tükid ja veereta palliks.

Suru rullitud tainas võiga määritud ahjuplaadile.

Jätkake, kuni olete taigna valmis saanud. Seda peaks tegema umbes tosin.

Või küpsiste ülaosa ja asetage seejärel ahju temperatuuril 400 ° C umbes 25–30 minutiks. Lihtsalt jälgi neid. Kui põhi küpseb kiiremini, siis võib-olla lülitage see broilile, et ülaosa pruunistuks.

Kuldne ja nami.

Minu lemmik on meega!


Vaata videot: IMELINE KÜPSISETORT . Keily Helimets


Eelmine Artikkel

Kuidas teha kohvigunnarssonit

Järgmine Artikkel

Kuidas pitsat soojendada / küpsetada