Kuidas teha pehmet ja niisket šokolaadikooki

alusta kuivainetest! 2 tassi lilli.

lisage 1/3 tassi kookospulbrit

lisage 1 1/2 tl sooda.

lisa 1/2 tl küpsetuspulbrit.

ühendage need kõik hästi ja pange kõrvale.

alustage nüüd vedelatest koostisosadest. lisage 3 muna.

lisage 1 1/3 tassi granuleeritud suhkrut.

ühendage need hästi, kuni olete saavutanud kreemja konsistentsi.

lisage sellele 1/2 tl vanilliekstrakti.

lisage 200 grammi soolamata võid, proportsioon 1 tassiga.

sega need korralikult läbi.

siis lisage vedelad koostisosad koos kuivaga.

ühendage need hästi.

see samm on keeruline. segu vispeldamise või segamise ajal peate selle üle valama, nii et see ei küpsetaks mune. selleks võiksite kasutada protsessorit.

segage see hästi ja peaksite jõudma vedelale konsistentsile.

vala segu keskmise suurusega pannile.

jäta ahju 45 minutiks 200 kraadi juurde.

tehtud! jätke see jahtuma ja võite lisada vahukoore, mida olen teinud, või šokolaadikreemi ja mõned M & m'id;) nautida.