We are searching data for your request:
Pange kõigepealt kokku kõik koostisosad. Neid on üsna palju.
Lõika lambaliha. Kui pesete seda, veenduge, et oleksite pärast kuivanud
Sega esimesed kuus koostisosa lambalihaga. Laske sellel 30 minutit istuda, kui soovite seda väga hästi marineerida. See kindlasti muudab selle paremaks.
Kuumuta 1 spl õli. Väikeste partiidena töötamine prae lambatükke keskmisel ja kõrgel kuumusel. Enne alustamist veenduge, et õli on kuum.
Pange praetud lambaliha hiljem kasutamiseks eraldi kaussi. Praadisime 5 partiina.
Lisage 2 supilusikatäit õli, kuumutage ja lisage seejärel sibulad, Tseiloni kaneelipulgad ja ingver ning hautage 5 minutit või kuni sibulad on pehmed.
Lisage tomatipasta, garbanzo oad, kanapuljong, riivitud sidrunikoor. kuivatatud aprikoosid, värsked hakitud tomatid ja keedetakse. Selleks kulub umbes 7 minutit.
Kui puljong hakkab mullitama, lisage praetud lambaliha, katke kaanega ja keetke üks tund. Segage aeg-ajalt ja lisage pool tassi vett, kui soovite tassi rohkem kastet.
Viige tassi ja serveerige riisi või leivaga. See asi on maailmast väljas. Panna teid kasutama tseiloni kaneeli ja mitte odavat Cassia kaneeli. Maitse ja maitse on eksootiline ja suussulav.
Copyright By anticor11.org