Kuidas valmistada paleo pannil röstitud sidruni kana

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuumutage oma ahi 400 kraadini. Selle retsepti abil annate kana mõlemale küljele kiire lõhe ja lõpetate küpsetamise ahjus.

Kombineerige 1 spl oliiviõli, 1/4 tl soola, 1/2 tl tüümiani (ma kasutasin värsket), 1 1/2 tl pune, 1 tl sidrunikoort, 1/4 tl košersoola ja 1 spl sinepit (kasutasin enamasti kollane ja lisas tükk kuuma)

Sega kuni kokku

Asetage kana veerandid küpsetusnõusse, et see oleks lihtne ja segadusteta

Katke kana täielikult, eest ja taha, sõrmede või harja abil ja pange kõrvale.

Koorige 2 tl ja pigistage 1/4 tassi sidrunimahla. See tuli täpselt minu jaoks üks sidrun.

Ühendage sidrunimahl, sidrunikoor ja 1 1/4 tassi kana puljongit. Klopi kokku ja pane kõrvale.

Kuumutage 1 spl oliiviõli keskmisel kuumusel ahjupannil

Asetage kana nahk allapoole ja lohistage umbes 2-3 minutit. Pöörake veerandid ümber ja korrake seda.

Kui see on mõlemalt küljelt kuldpruun, lisage pannile vedel sidrunimahla, -koori ja puljongi segu. Pange ahju umbes 25–30 minutiks või seni, kuni sisetemperatuur saavutab 175 kraadi.